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七股

歷年專案作品 甘樂文創-2013

台南│蚵男黃翊誠 七股海上的養蚵男人-接案採訪、人物專訪、產業介紹

2017-09-18

白天,他是海上養蚵的男人;夜晚,他是攤前烤蚵的老闆。 養蚵與夜市成為他每日的工作,天天的作息隨著蚵仔而運作, 他是七股蚵男。 七股,位於舊台南縣的沿海地區,由於曾文溪多次改道,產生七股潟湖獨特的地理景觀,當地人稱為「內海仔」。這種自然的屏障,阻擋了來自海上不穩定氣候因素,讓七股擁有養蚵的絕佳環境,孕育了許多養蚵人家。 在這充盈著海味的七股漁村中,隨處可見低矮的三合院旁,有著成堆如白色小山丘的蚵殼。 […]…

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