遠企附近的巷弄裡，躲藏了許多小店餐廳，燒烤店、居酒屋、異國料理、甜點店、麻辣鍋，應有盡有，每次要聚餐時，總是想到這一帶。 聞名鐵匠的各種燒系列，因此這次和朋友聚餐，順勢就找了鐵匠。 鐵匠晚上營業時間從六點開始，若是早到的話，外面還有等待區可以稍後。 店員很親切先端出茶與菜單供我們參考，店外的玻璃上貼著店家資訊跟各種推薦料理，看了就令人垂涎三尺，真想快點嘗試一下。 進到店內後，整個就是充滿日式風情的 […]…
記者多年採訪過不少餐廳，台北有幾家中式餐廳讓我印象深刻，金山南路上的銀翼餐廳就是其一。說不上是因為約訪被放鳥，還是因為整間餐廳的歷史感。 好啦～被放鴿子就重新再約而已啦！ 言歸正傳。 銀翼餐廳招牌菜：肴元寶 中式豬腳，第一個想到就是銀翼餐廳的肴元寶，在打電話約訪時先被櫃檯的阿姨們攔了幾次，後來終於接上經理，得到他的採訪許可。拍攝那天台北下著雨，整身溼答答跟攝影記者爬上餐廳二樓，到了現場後經理人不在 […]…
