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邱獻德

好味好景 記者寫幕前 文化生活

紅龜粿、糕仔粒、甜粿、發粿、壽桃還有冬瓜糖,過年吃甜甜的年節糕點們-飲食文化

2018-02-10

農曆年節將近,逛一趟菜市場就能發現跟年節有關的食物紛紛出爐,像是紅龜粿、發粿、甜粿、壽桃、糕仔、冬瓜糖、寸棗等,都是過年時會出現在各家各戶的甜點, 而且也是拜拜時會出現的糕點,像是初九天公生、元宵節要準備哪些?都各有學問呢! 讀完這篇,來了解這些食物背後的文化意義。 達人出列 簡榮聰/曾任台灣省文獻委員會主委,長期關注台灣民俗。早期推動文獻史料館、民俗文物館、民間技藝館等,積極鼓吹各地成立文史工作 […]…

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