白天，他是海上養蚵的男人；夜晚，他是攤前烤蚵的老闆。 養蚵與夜市成為他每日的工作，天天的作息隨著蚵仔而運作， 他是七股蚵男。 七股，位於舊台南縣的沿海地區，由於曾文溪多次改道，產生七股潟湖獨特的地理景觀，當地人稱為「內海仔」。這種自然的屏障，阻擋了來自海上不穩定氣候因素，讓七股擁有養蚵的絕佳環境，孕育了許多養蚵人家。 在這充盈著海味的七股漁村中，隨處可見低矮的三合院旁，有著成堆如白色小山丘的蚵殼。 […]…
「我從十六歲就開始做刺繡，二十六、三十六……，現在我已經七十五歲了，快要接近一甲子了。」有「府城老繡才」之稱的林玉泉，和藹的臉龐掛滿著笑容，坐在繡台前回憶起自己如何踏入刺繡這行業。 林玉泉笑著說，當時年紀小，從來沒想到刺繡是女孩子的工作，也不管是否有興趣，在父親的一聲令下，就乖乖跟著福州師傅學習刺繡手藝。在民權路上度過他的三年四個月的學徒生涯。 學徒三年四個月是最基本的，若是臨時不學離開，還會被其 […]…
《甘樂誌》no.23 星火的姿態 主題專欄：火之熱舞，熬燒妳的甜蜜－關山柴燒黑糖 文》蘇小喵 要轉過幾個彎道，經過多少次的顛簸，才能抵達深山裡妳的故鄉。 我，又該如何把初見妳的這份悸動，用文字傳達到你的手中。 告訴你，這把把的甘蔗， 用著不受汙染的清水植栽潤澤，經過柴木的熱火深情，熬煮翻炒出香甜的滋味， 最後才能將她，交付至你的嘴直至你的心。 車子，從國道一號轉向北門玉井快速道路，這次的目的地是南 […]…
