之前跟美食部落客朋友分享我採訪餐廳會問哪些問題，回想以前當美食記者的經驗切入，美食採訪有些經驗還滿值得拿出來討論分享，就一併整理出來，分享給同樣是採訪餐廳苦手的人，或許大家也可以想想自己在跟餐廳交流時，通常會問哪些問題。 在課堂中，比較多部落客跟我說，常常在跟店家採訪時，不知道該問什麼問題，或是該如何挖掘問題。 我回想了自己的採訪邏輯，把問題分成五大面向，每個面向其實都有點交叉關係，端看採訪者從哪...

做生意搶得先機，就有可能獲利百倍；而工作上、寫文章只要具備些企劃力，就能比其他人多點機會。 在學會企劃力前，你手上有哪些籌碼呢？ 企劃力的第1課，就來談「準備」。 無論你是部落客、創作者、行銷企劃人員或是業務，想要走得比其他人更前面，需要「提早想到」、「提早規劃」。 或許在寒流來前，你已經預先寫好一系列禦寒招式文章，或是介紹保暖發熱衣、到哪準備吃火鍋的店家名單，就有可能獲得轉發或引起迴響。 我把之...

採訪前，我需要給對方採訪大綱嗎？我應該要準備採訪提案嗎？ 寫了幾篇的採訪教學、採訪技巧的文章後，開始有人問我這些問題，也有部落客問說：「我只是寫部落格分享，也要寫採訪大綱嗎？」 這篇就以媒體採訪或雜誌邀訪遇到的狀況，來談談，要寫採訪大綱嗎、如果要寫採訪提案或大綱，那要怎麼寫。 採訪大綱是什麼？可以吃嗎？ 有些人天生健忘、有些人天生會離題，採訪大綱是為了幫助採訪者能夠牢記這次採訪的主題跟重點，萬一採...

上次寫了這篇「採訪教學│先了解採訪，才能談採訪工作」後，有不少網友問說要怎麼「找問題」，這篇就來談談為什麼找問題很重要，以及找問題必備的基本功。 過去在做採訪教學相關演講時，我都會特別強調採訪中的「採」這件事。所謂「工欲善其事，必先利其器」，就是這樣的道理。拿考試來比喻，「採」就是屬於那種可以掌握、一定要拿到的分數，這也是我認為創造問題前的基本功，也是一種對採訪的尊重。 至少拋出的問題中，要能有幾...

從事採訪工作十年，對我而言「採訪」早已根生於心。 從自由時報正式體制內的記者離職後，近期一直有外部單位邀約演講，希望能開跟「採訪」有關的課程，或是諮詢採訪教學事宜，更讓我頓然驚覺自己對「採訪」的理所當然。 因此本篇就先來談談，什麼是「採訪」。至於報導寫作範疇，本篇先不討論。 日常生活，都是採訪的練習場。 國語字典中對採訪的解釋「新聞記者蒐集資料、訪問打探消息」，而今採訪工作已經不限於新聞記者，甚至...

做採訪報導工作，一定要新聞傳播相關科系畢業的學生才可以嗎？ 「訪」跟「寫」是兩件事，會溝通、懂得問問題的人，文字的表達能力不一定好；文筆好的人，則不一定擅長口語溝通。 即便是線上記者，也會出現這樣的狀況，加上採訪報導的領域很廣泛，不同產業需要的專業知識要求也不同，比較好入門是娛樂、民生消費，門檻較高的例如財經、營造、科學等。 與其要求記者要新聞傳播本科系，我反而建議對採訪領域有興趣的人，先把基礎採...

我大學念中文系，研究所是台灣文學，後來寫論文時跟的老師是以田野調查為專長領域，他帶著我考察作家生平及作品，深入作家書房進行訪談、研究飲食文化演變、調查各地小吃老店差異，這樣一路學習下來，我是很久之後才意識到，原來我就是在做採訪工作。 什麼是採訪，採訪的重要性？ 採訪在國語字典中的意思「探採尋訪」、「通常指新聞記者訪問打探消息」，簡單來說就是「蒐集資料」、「問問題」，然後將這些資料跟得到的回覆，寫成...