韓食堂

今年初甫開幕的Masida韓食堂，以韓文「好吃」為音譯店名，現齡33歲的店長李昌憲，來自韓國東南方的蔚山。他原本在韓國擔任工程師，因結識台灣的妻子而落腳於高雄，計畫1年多後終於開店，餐廳主打韓國家常菜色，端出道地的韓國滋味，也能撫慰偶爾思鄉的心情。 李昌憲表示，自己的母親是專業營養師，自小家中的飲食就格外注重營養均衡，這次來台灣開店，餐點內容除了有跟韓籍廚師友人研究外，亦有向母親請教食材間的搭配， […]…