高雄台糖花卉中心介於楠梓及橋頭交界，園區內有糖廍特色火鍋咖啡、糖廠觀光小火車、園藝店、TKS賽車場，還有冰品店、烤肉區及迷宮等遊樂設施，其中糖廍特色火鍋咖啡是高雄市政府農業局推薦的綠色友善餐廳，蔬果採用在地安全食材，且餐廳設有孩子遊樂區跟室外沙坑，讓爸媽可以安心吃、孩子安心玩，吃飽後還能到園區逛逛，度過輕鬆的假日時光。
糖廍特色火鍋咖啡光門口就有許多花卉跟童趣的裝置，帶女兒去的下午，我們在門口就拍了好幾張。
也因為糖廍特色火鍋咖啡在園區中，無論是開車或騎車來，停車位都不用擔心；假日這邊可是許多家庭出遊的好去處呢！
懶人讀文章重點
糖廍特色火鍋咖啡的親子友善設施
糖廍特色火鍋咖啡餐廳內部空間寬廣，從門口進去可以明顯區分成左右兩區，右邊為一般座位區跟火鍋區。
打電話訂位時店員會先詢問，也可以跟店員備註兒童椅跟兒童餐具，兒童餐具部分餐廳是使用環保無毒玉米餐具，對於重視食安的爸媽來說，這點很加分喔！
左邊除了一般座位區外，還有親子玩樂區。親子遊樂區的玩具數量算多，一般家家酒玩具、積木都有，雖不新穎但對孩子來說，能有個空間可以陪伴、玩樂才最重要；
因為我們是平日下午到訪，大部分都是媽媽帶著小孩來玩，小朋友們很容易就產生互動，媽媽們就可以在旁邊引導或聊聊天；另外這裡還有換尿布專區，只能說店家設想太周到啦！
戶外還有沙坑區，爸媽可以坐在木棧台邊看著孩子，另外一旁還有沖洗沙子的水龍頭，算是相當貼心的設計。
沙坑雖沙坑是戶外，但上方有遮陽設計，比較不那麼曬。
綠色友善餐廳推薦：糖廍特色火鍋咖啡餐點
糖廍特色火鍋咖啡菜單分成三種：火鍋、套餐跟兒童餐，單點有鬆餅、炸物與飲品；無論是正餐時段或下午茶純粹來喝杯咖啡，都是全時段提供。
趁餐點上桌前逛了一下餐廳內部，發現糖廍特色火鍋咖啡在不起眼角落，有特別介紹他們挑選食材的標準耶！真是太低調啦～
大部分都以有機無毒、安全為優先，蔬果使用台糖有機跟當地小農居多，像是橋頭中崎有機專區的蔬果，就連白米、雞蛋、茶飲也是一樣的在地及安全標準，難怪被高雄市農業局評選為綠色友善餐廳。
香濃牛奶鍋/350元(有機白飯、有機蛋、甜點及飲品)
糖廍特色火鍋咖啡的火鍋是我第一次看過蔬菜盤這麼豐富的，白菜、菇類、瓜類、紅蘿蔔、紫洋蔥等等；其中有一樣菜很少見，店員說那是尖葉莧菜，主要配合小農當季種植，若有一些特殊品種就會出現在火鍋的菜盤中，過去還有紅葉莧菜，不少客人都滿喜歡的。
火鍋的湯底是店家用大骨及蔬果熬煮，再加上牛奶後煮成濃郁的牛奶鍋，青綠的蔬菜煮後有著淡淡的奶香氣，很討人喜歡，冬天滿適合點這道的；有機白飯口感Q軟，而有機蛋煮後的奶味跟蛋香意外地搭配呢！
蘋果咖哩雞肉燴飯/180元(含濃湯、甜點及飲品)
這道為兒童餐套餐，咖哩是符合孩子喜歡的甜甜味道，而且整體賣相還滿討喜，顏色繽紛又吸引孩子目光。裡頭的馬鈴薯、紅蘿蔔都是在地小農直送，燉煮到入口鬆軟，搭配大塊雞腿肉，孩子吃起來相當滿意。
迷迭香煎雞腿排飯/260元(濃湯、甜點及飲料)
這道雞腿排的迷迭香是店家自己種植，曬乾後磨粉去醃製，店員說雞腿排的醃製相當費工，且不使用二次解凍肉品，所以雞腿肉送來時就要馬上料理，上桌前先稍微炸過再香煎，難怪吃起來皮薄帶脆，肉質依然軟嫩好咬，我覺得這道老人家也會很喜歡。
套餐配菜有紫高麗菜、大白菜、佛手瓜等蔬果，紫高麗菜、大白菜是店家自己醃製，酸酸甜甜的口味相當解膩，佛手瓜在清炒後多汁又爽口，搭配脆皮雞腿排剛剛好。
嫩煎牛排丼飯/390元(濃湯、甜點及飲料)
這道牛排丼飯上桌時，我們大家都被牛排的份量嚇到了！問了店員才知道原來這道有十盎司，難怪分量這麼驚人！本以為牛腱部位的肉片會比較有咬勁，或許是店家片得比較薄，吃起來意外地好咬，是老人家也能輕鬆咀嚼的那種，建議大家可以先品嘗原味，再嘗試另外附的牛排沾醬跟玫瑰鹽。
當然除了牛肉外，主餐還附上有機白米飯跟蔬菜一起搭配，讓我覺得店家的菜色設計上頗有用心。
六龜手採綠茶(左)、養生桑葚茶(右)
餐廳使用的紅茶跟綠茶是來自六龜原山茶，之前去寶來參加「寶來‧逗遊包」活動時，就聽聞六龜原茶相當有名，當時一直沒機會買，這次在糖廍特色火鍋咖啡喝到啦！
六龜手採綠茶喝起來茶香淡雅，在大餐之後非常順口清爽；而桑葚茶則是店家自己種摘煮釀，每年限量品，賣完就只能等明年啦！
蜜香柚茶
這杯是點給孩子喝的，裡面是沒有咖啡因的柚子茶為基底，搭配各種豐富的水果，像是燕巢芭樂、蘋果跟柳橙等，其實更像是一杯水果茶啦！
喝完柚香茶後剩下半杯水果，孩子第一個吃的就是芭樂，還一直說芭樂好好吃，看來燕巢芭樂的品質果真是連孩子都喜愛啊！
用綠色友善餐廳的標準來挑選餐廳
前幾年我採訪過農業局評選出的綠色友善餐廳，當時就曾有店家提到，農業局的標準包括能源節約、在地食材的使用、綠色安心飲食、衛生管理及永續等項目，算是評選很嚴謹；我自己也認為綠色友善餐廳的制度，除了讓消費者在挑選餐廳上更安全外，同時也媒合在地農友跟餐廳，縮短產地到餐桌的距離，減碳又環保。
後來我在挑選餐廳時，也會參考高雄市農業局綠色友善餐廳的名單去挑選，就是希望自己跟孩子的飲食能更安全，同時更希望在飲食時，為大地能多盡一份心意，小小舉動從自己做起，像我就會跟小孩說：「這個馬鈴薯是橋頭農夫種的唷！」讓孩子也能認識自己吃的食物呢！
糖廍特色火鍋咖啡不僅是綠色友善餐廳，可以吃得安全安心外，也提供孩子玩樂的親子友善空間，餐點也符合一家老少的類型，用餐時間不受限制，假日來還有飲料自助吧可以喝，如果想找同事聚餐或約朋友喝下午茶，這兒也很適合哦！
糖廍特色火鍋咖啡店家資訊
糖廍特色火鍋咖啡粉絲團
高雄市橋頭區創新路93號
(07)611-8508
平日11:00～17:00，假日11:00~22:00(最後點餐20:00)
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