紅龜粿

農曆年節將近，逛一趟菜市場就能發現跟年節有關的食物紛紛出爐，像是紅龜粿、發粿、甜粿、壽桃、糕仔、冬瓜糖、寸棗等，都是過年時會出現在各家各戶的甜點， 而且也是拜拜時會出現的糕點，像是初九天公生、元宵節要準備哪些？都各有學問呢！ 讀完這篇，來了解這些食物背後的文化意義。 達人出列 簡榮聰／曾任台灣省文獻委員會主委，長期關注台灣民俗。早期推動文獻史料館、民俗文物館、民間技藝館等，積極鼓吹各地成立文史工作 […]…