人物專訪

動物行為訓練師│吳乃江 建立人與動物的信任感-香港海洋公園

吳乃江(Paul)/動物行為訓練師 曾照顧過大貓熊、提升照顧貓熊的品質,現任香港海洋公園動物行為及環境豐容經理, 與各動物部門共同設計護理訓練及環境豐容(環境豐富化)項目(enrichment items),促進動物身心健 康、提高動物福祉。 報導 ‧ 攝影/記者蘇茵慧 近幾年來,友善動物的議題逐漸被關注,特別是在飼養動物的園區中更是被重視,其實在更早之前,香港海洋公園的護理人員吳乃江已投入其中,...
動物行為訓練師│吳乃江 建立人與動物的信任感-香港海洋公園

陳俊杉│跑車賽車手 帶著台灣走向國際

陳俊杉 比起本名,大家更習慣叫他「杉哥」,目前為台灣具國際性、組織規模嚴謹的aai車隊領導人,是台灣賽車界中「教父級」人物,2012年從房車賽轉戰到跑車賽,榮獲2013年亞洲利曼系列賽C組年度第三、OTGPGP2 A組年度總冠軍、2014年亞洲利曼賽GT組冠軍車手。 退出之後,重新找回熱情 「賽車時,說不害怕都是騙人的。」陳俊杉豪氣十足地說:「每一個車手都害怕!但唯有意識到害怕的心情,才能驅使自己...
陳俊杉│跑車賽車手 帶著台灣走向國際

陳乃嘉│賽車手方程式 與時間賽跑,超越自我

陳乃嘉 九歲時看見一張Porsche944車款海報,開啟他對車輛的想像。十四歲取得二輪賽車手執照,2008年成為台灣第一位參與GP2亞洲巡迴的賽車手,2009年更成為第一位參加英國F3的台灣車手。現年三十六歲的他,卸下車手身分,目前擔任賽車教練、培育後進。 從台灣往國際疾駛! 「一直看後照鏡的賽車手,速度是開不快的。」今年三十六歲的陳乃嘉,賽車生涯從十四歲開展,於三十一歲退出國際賽事。談起賽車,他...
陳乃嘉│賽車手方程式 與時間賽跑,超越自我

林坤緯│台灣烘焙坊裡的世界麵包大賽季軍,麵包是為愛而生-人物專訪

林坤緯 2010年奪下世界麵包大賽台灣代表隊選拔賽甜麵包組冠軍;2011年代表台灣參賽,獲得世界麵包大賽團體組季軍;2014年受主辦單位邀請參加大師賽,榮獲季軍。目前為法歐米麵包工坊創辦人。 感念父親 希望相隨見證新頁 走進「法歐米麵包工坊」,店裡空間不大,一眼就能看到櫃台後方的烘培廚房。去年拿下世界麵包大賽甜麵包組季軍的林坤緯,正在眾多烤爐間穿梭,有時搓揉麵糰、有時張羅麵包出爐。很難想像這個國際...
林坤緯│台灣烘焙坊裡的世界麵包大賽季軍,麵包是為愛而生-人物專訪

楊士毅│用剪紙說故事 剪下黑暗體現美好生活-剪紙藝術家

楊士毅 朋友叫他阿貴。他是攝影師、是紀錄片導演,也是剪紙藝術師。聽過他演講的人最常說:「上一刻明明還笑得很開心,下一刻就感動流淚,這就是阿貴的魅力。」個人粉絲頁:楊士毅〈阿貴〉 獲獎無數,仍怏怏不樂 因為討厭自己  剪紙,是東方文化中,帶著傳遞美好祝福的表現方式。對於楊士毅來說,則是他有別於影像創作外,另一種說故事的媒介。低頭畫草稿、專注於剪紙的他,每張剪紙創作都有著獨到的故事與設計,不知道的人,...
楊士毅│用剪紙說故事 剪下黑暗體現美好生活-剪紙藝術家