趁著採訪工作之便，這次到朴子就騎著機車到處閒逛，意外發現朴子保有傳統的小鎮風情，不僅有大家熟知的媽祖廟配天宮，還有其他地方少見的甜品菜燕冰，還有在配天宮旁編織著槺榔掃帚的秋月阿桑；而嘉藝點水道頭文創聚落裡，有咖啡、金工、二手物等店家，成為朴子最年輕、最有活力的文創據點，來朴子一日遊剛剛好。
一遊擁有媽祖傳說的城鎮 朴子配天宮
朴子古地名「樸仔腳」，又被稱為「媽祖建立的小鎮」，這些說法據聞於康熙年間，布袋先民林馬從湄洲恭請媽祖神像回家供奉，途經現在的朴子溪邊千年樸樹下休息，媽祖神像宛若千斤重，再也搬不動，經請示後決定駐地於此，並建廟為「樸樹宮」。
在嘉慶年間，太子太保王得祿將皇帝欽賜的「御賜燈花」請旨放置樸樹宮，與皇宮同享燈花，皇帝賜名更之「配天宮」。這不僅讓朴子成為燈花的故鄉，還因民俗傳統，成為許多人求子聖地。
廟宇天井落下的日光，映照香煙裊裊，無論宗教信仰之分別，光是從配天宮的文化脈絡、建築及工藝等細節，就值得鑑賞研究；來到朴子，必然得走訪配天宮一趟，探訪在地人的信仰中心，細察栩栩如生的門神彩繪、交趾陶及剪黏等。
來到配天宮，推薦可以入手一支小小的槺榔掃帚，別具特色！
廟宇旁的停車處，有位婦人坐在小矮凳上，手指俐落又忙碌的正在編製小掃帚，身旁的摩托車上架著木框，框上懸掛著一支支的小掃帚，隨風晃盪著，相當逗趣。
編著掃帚的阿桑叫許秋月，關於她的故事不妨瞧瞧這篇文章：配天宮外的迷你手工槺榔掃帚 秋月阿桑的人生故事
朴子配天宮
嘉義縣朴子市開元路118號│05-3792350
開放時間：5:00～22:30
朴子日常甜 阿胖冷飲來碗菜燕冰
既然都來到朴子配天宮了，那就不能錯過當地的古早味甜點：菜燕冰！
只要坐在阿胖冷飲的攤位前，此起彼落的點餐聲從沒消停過，像是：「我要香檳菜燕冰，外帶！」「三塊粉粿，包起來！」「來一罐蓮藕茶、大罐的。」
從老闆還在張羅開店備料時，就一直都是這般情景。只見老闆朝客人點點頭，一手拿著銀白湯杓，一手還要扶穩飲料瓶身，嘩啦啦的液體聲落下，在悶熱的氣候裡光是視覺就相當清涼。
可別小看這不起眼的涼水攤子，阿胖冷飲在朴子已開業七十年，塑膠招牌上寫著各種冷飲與口味，攤子旁的玻璃櫃中還有綠豆粉粿跟菱形菜燕，這都是朴子在地人的日常甜涼。 
其中，攤上的菜燕冰又跟玻璃櫃中的菜燕不同，前者作為甜湯，後者則為點心，可直接裝進塑膠袋帶走享用。
菜燕冰口味有可可、香檳、花生、杏仁與桔汁等口味，老闆會從深冰櫃裡撈出一杓切得細細碎碎如丁狀菜燕小塊，這裡的菜燕未加砂糖故呈現透明晶亮樣，與客人選中的口味果汁相混，在吸允時帶有咀嚼口感，清涼解渴，是來到朴子時，當地人推薦必喝的平價美味。
阿胖冷飲
嘉義縣朴子市中正路119號│05-3702960
營業時間：9:00～19:00（不定時公休）
嘉藝點水道頭文創聚落 老建築散策品況味
從大馬路彎進聚落道路裡，日式宿舍棟棟林立眼前，各戶庭院裡植有龍眼樹與綠樹，淘氣的松鼠在樹下撿拾跳躍，展現了朴子另種面貌，抬頭還能看見不遠處的水塔，這可是朴子的景觀地標，號稱「台灣最美的水塔」。
嘉藝點水道頭文創聚落就位於朴子水道頭旁，由日式建築宿舍群組成，是早期警察及教師宿舍，而今空間活化後進駐許多特色店家，包括誠農番、Tinco庭口金工、翌莎精品咖啡、方舟森林、動物好朋友、好日作工坊，亦有文創輔導中心與新住民關懷之家等。
這裡保留日式宿舍的原貌，加上每間進駐者的巧思，讓老屋展現多種風貌，例如帶有混搭風格的方舟森林，以二手物件、展演、空間租借為主打；或在翌莎精品咖啡裡品啜單品與甜點，感受寧靜悠遠的氛圍。
聚落裡的Tinco庭口金工，將金工與日式喫茶結合成複合式空間，老屋面外的大玻璃窗映出了裡頭的擺設，暖色調的黃燈下有著專注敲打的師傅，鑿出精緻的墜飾與戒指。
裡頭還有三隻貓咪悄悄移動著腳步，在櫃台邊、窗邊打著盹，不妨拉開門走入內，點份醬油烤糰子，搭配蘇打冰淇淋，享受優雅的日式下午茶吧！
嘉藝點水道頭文創聚落
嘉義縣朴子市山通路14號│05-3799099
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