位在高雄大寮捷運站附近的舊振南漢餅文化館，原本以為是品牌觀光工廠，後來我發現，用觀光來定位實在太膚淺，不如說這裡是保存古早記憶、傳承飲食文化的美好地方。…
從省道轉進官田里這個小小聚落，放眼所及看到都是低矮的小小三合院，騎經過幾個轉彎處後，在一面的紅色磚牆旁停靠了一台腳踏車，上頭的看板書寫著「藝想田開」民宿。 由地面開展的碎石子鋪路，緩緩舉步前進，左手邊有一棟造型獨特的樓房，右手邊則先瞧見是一棟民國五十三年落成的西式洋房，接著就是兩棟小木屋。庭院裡綠草如茵，小水池邊還有一棵大榕樹，冬天的風吹來稍覺寒冷，但若是在夏季的夜裡，想必是涼風伴隨著星光。 老樹 […]…
通常我們在說出一個地名時，腦海中可以很快將這個地方會出現的景點、名產、美食或是特殊的地景面貌連結在一起，但這些大部分都是偏向籠統的刻板印象，並且對於該地上比較確切的事物，總是相當模糊，甚至仔細想一想後，還會對自己腦海中的印象有些懷疑。 那麼，如果以官田這地方為例，腦海中會浮現什麼關鍵字呢？ 官田有什麼？ 對於官田這個地方，大概可以勉強指出：它是台一線經過的其中一個地區、它有烏山頭水庫、它有八田與一 […]…
位在隆田火車站附近的水雉生態教育園區，其實並沒有一個正式的地址，有時候很難跟旅人們準確地介紹所處位置，往往都只能籠統說個大概：「只要找到官田國中，就很快可以找到水雉生態教育園區了。」 來到水雉生態教育園區，其大門標的物相當簡單，幾隻簡單的水雉圖騰告訴旅人們已經抵達目的地，在進入前請記得簽下自己的名字，好方便園區人員控管人數與統計來客，從小道慢慢走，映入眼簾是一片草地，遠處還有幾座水池，偶有水鳥飛過 […]…
肉燥飯這個看起來簡單，卻令人垂涎三尺的國民美食，就像一位敬業的演員，有時是餐桌上的焦點，有時則成為稱職的綠葉，無論扮演什麼角色，都能將自己的特性發揮地淋漓盡致。 以台南在地的早餐來說，肉燥飯總與虱目魚湯、牛肉湯或羊肉湯同時出現。只要仔細觀察，就會發現有這些湯品的店家，至少百分之九十以上，會再出現另一樣小吃：肉燥飯。就像約定俗成一樣，點碗湯、來碗肉燥飯，開始每天的第一餐。 不過，這間位在台南北安路附 […]…
走進前金肉燥飯，觀察客人桌上餐點，發現大家人手一碗肉燥飯、一顆鴨蛋包，然後再加上一碗湯品。明明彼此都不認識，卻有著奇異的默契，忍不住詢問老闆，店裡最暢銷的餐點是什麼。…
接案採訪作品：款待台南-兩天一夜小旅行 特約記者：蘇茵慧／蘇小喵（寫手含攝影） 類型：店家專訪、旅遊專題、行銷網站 採訪接案、品牌廣告文案或客製企劃， 諮詢或預約請來信：[email protected]，亦可使用走在採訪的路上詢問。 台南兩天一夜路線：再發號肉粽 Day1：開隆宮→寮國咖啡、古都基金會→吳園（台南公會堂）、十八卯茶屋→誠福繡莊、合成帆布→測候所、鶯料理、天壇→小南天土地公廟 […]…
接案採訪作品：款待台南-兩天一夜小旅行 特約記者：蘇茵慧／蘇小喵（寫手含攝影） 類型：店家專訪、旅遊專題、行銷網站 採訪接案、品牌廣告文案或客製企劃， 諮詢或預約請來信：[email protected]，亦可使用走在採訪的路上詢問。 台南兩天一夜路線：十八卯茶屋 Day1：開隆宮→寮國咖啡、古都基金會→吳園（台南公會堂）、十八卯茶屋→誠福繡莊、合成帆布→測候所、鶯料理、天壇→小南天土地公廟 […]…
正因為蘇家鍋燒意麵的餐點物美價廉，這也是台南在地人的日常美味，推薦口袋名單給大家嘗試囉！…
