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高雄

好味好景 記者寫幕前

高雄│台鋁 étage15乾式熟成牛排館新開幕來嚐鮮~豐腴的油花太讓人著迷啦!

2018-01-29

Hotel dùa頂樓的étage15西餐廳向來以美食與高空景觀著名,為延續西餐廳的好評並且瞄準南部饕客們對於牛排的喜愛度,台鋁餐飲集團另闢牛排館,以乾式熟成牛排為主打,還添購有法拉利等級的Grillworks百萬柴火烤爐共同造勢,趁著還在試營運期間,趕緊先來嚐鮮試美味。 代表人物:李中煜/étage15行政主廚 擅長法式料理,曾至法國巴黎藍帶學院進修1年,從初級、中級學到高級,並拿到最高段的「巴 […]…

記者寫幕前 高雄kaohsiung

高雄│和萌動物們一起跳翻2018年 Art-Zoo藝術動物園-夢時代 世界最大氣墊遊樂園

2017-12-29

這個月因工作所需,採訪了這個世界第一座主題氣墊、來自新加坡藝術團隊設計的Art-Zoo藝術動物園,採訪現場才發現原來代表來的設計師Jackson Tan其實是高雄女婿。而且他跟老婆第一次見面就是在夢時代,也就是Art-Zoo藝術動物園目前所選的地點。 受訪時設計師說,會設計這個藝術動物園,是因為小時候跟表姊們一起到動物園玩,不用上課又能看到動物,整個就是迷戀上了,好希望可以天天不要去上課(新加坡求 […]…

房地產建案 記者寫幕前 高雄大樓豪宅建案

高雄│摩登紐約‧大膽撞色 京城鉅誕實品屋 -森博設計 房地產建案採訪

2017-11-28

居家美學‧走訪實品屋 把摩登精神帶入室內設計,讓空間長出個性、展現態度,在「家」的公共空間、私人領域中,大膽而優雅、狂野卻自然,本次走訪位在京城鉅誕18樓的實品屋,從空間裡細細品味設計師美學。 設計師出列:森博設計/林凱倫 樹德科技大學建築與室內設計畢業,曾至美國舊金山遊學、新加坡A-plus設計公司實習,以女性觀點出發的設計風格,展現出優雅細膩美學,卻又具有大膽創新的精神。 京城鉅誕位在高雄巨蛋 […]…

好吃與好玩 高雄kaohsiung

高雄│老闆是韓國帥哥的Masida瑪嘻大韓食堂,天涼吃鍋正適合-河堤社區

2017-11-01

今年初甫開幕的Masida韓食堂,以韓文「好吃」為音譯店名,現齡33歲的店長李昌憲,來自韓國東南方的蔚山。他原本在韓國擔任工程師,因結識台灣的妻子而落腳於高雄,計畫1年多後終於開店,餐廳主打韓國家常菜色,端出道地的韓國滋味,也能撫慰偶爾思鄉的心情。 李昌憲表示,自己的母親是專業營養師,自小家中的飲食就格外注重營養均衡,這次來台灣開店,餐點內容除了有跟韓籍廚師友人研究外,亦有向母親請教食材間的搭配, […]…

好吃與好玩 高雄kaohsiung

高雄│南台灣少女新指標 夢幻乾燥花酒館 Mr.TK甜點調酒 征服妳的少女心

2017-10-31

位在高雄三多商圈巷子裡的Mr.TK乾燥花Bar,之前經過時只注意到有大面的玻璃窗,可以從外窺視到裡頭,沒想到最近從店外往內看,整個就眼睛一亮。 這這這!好多乾燥花啊!從天花板垂掛滿束的星辰花,紫的黃的粉的各種繽紛顏色,再搭配上整面的花牆,根本就是間夢幻浪漫的小酒館。 加上酒保認真調酒、神情專注的模樣,肯定會迷死一票妹子,這等好貨色一定要廣為宣傳啊!趕緊約台北的姊妹們一同來鑑定鑑定。結果真的來了一票 […]…

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