印地安古諺語:「我們的土地不是從祖先繼承來的, 而是向下一代借的。」吃蔬食很麻煩嗎?時蒔vegan kitchen想告訴大家,蔬食的各種美味與友善,不用餐餐吃蔬食,但也不用餐餐吃肉,我們可以有更多彈性的選擇及生活。…
我認為高雄早餐店的一級戰區應該是河堤社區,走路5-10分鐘的腳程,大概就至少有14間早午餐店。這樣的密度太驚人了!如果還不知道早餐吃什麼?來河堤社區逛逛就知道。…
高雄河堤社區素有高雄小天母之稱,附近居住品質不錯、生活機能便利,就連美食餐廳也不少,像是日式知高壽司、韓國帥哥來開的Masida韓食堂、還有我個人很愛的吾䅮咖啡、這間我們常吃的泰式泰灣料理,還有我一直想嘗試卻未嘗試的以色列餐廳imma、近期又開的土耳其餐廳,河堤社區根本是異國料理雲集的美食風水寶地,而且大部分餐廳都已經開多年,足見這附近的人很懂得吃(是這樣推論的嗎XD),後來工作上乾脆寫一次河堤社 […]…
今年初甫開幕的Masida韓食堂,以韓文「好吃」為音譯店名,現齡33歲的店長李昌憲,來自韓國東南方的蔚山。他原本在韓國擔任工程師,因結識台灣的妻子而落腳於高雄,計畫1年多後終於開店,餐廳主打韓國家常菜色,端出道地的韓國滋味,也能撫慰偶爾思鄉的心情。 李昌憲表示,自己的母親是專業營養師,自小家中的飲食就格外注重營養均衡,這次來台灣開店,餐點內容除了有跟韓籍廚師友人研究外,亦有向母親請教食材間的搭配, […]…
吾䅮咖啡位在北高雄河堤社區周邊,附近還有季洋莊園咖啡、咖啡林、露易莎咖啡等店,吾䅮咖啡大概是2017年7月正式營業,店面直接面河堤公園,加上簡單低調的招牌常常讓人一閃而過,不仔細看還真的很難發現。別看他這樣,這咖啡店可深受河堤社區這邊的婆婆媽媽們喜愛,而且還有隱藏版甜點:舒芙蕾! 白色基底,搭配木頭及玻璃門的設計,感覺相當有質感。側邊還懸掛一排綠意植物,更顯得有生機。 推開木門,馬上就看到黑色大理 […]…