從省道轉進官田里這個小小聚落，放眼所及看到都是低矮的小小三合院，騎經過幾個轉彎處後，在一面的紅色磚牆旁停靠了一台腳踏車，上頭的看板書寫著「藝想田開」民宿。
由地面開展的碎石子鋪路，緩緩舉步前進，左手邊有一棟造型獨特的樓房，右手邊則先瞧見是一棟民國五十三年落成的西式洋房，接著就是兩棟小木屋。庭院裡綠草如茵，小水池邊還有一棵大榕樹，冬天的風吹來稍覺寒冷，但若是在夏季的夜裡，想必是涼風伴隨著星光。
老樹配木屋，用民宿交朋友
親切地雅君姊說起開民宿的緣由，因為先生對官田的感情特別深厚，加上這兒有屬於他們自己的田地，所以一直有想要回到家鄉來，只是雖然有回家的念頭，卻不曉得回到家鄉來可以做什麼。
十多年前，雅君姊全家一起騎腳踏車環島，在環島的過程住過不少民宿旅店，在有這麼多的經驗下，開始讓他們有了更明確的想法：如果回家，開間民宿也是不錯的選擇。回到官田後，他們選擇在一棵年歲最長的榕樹旁邊，開始了民宿計畫，也就是現在這兩棟小木屋。
「有一棵官田里最老的樹木，蓋兩棟木屋，應該相當適合吧！」雅君姊的先生這麼說。
兩棟木屋中各有自己的特色，因為適合入住的房型不同，所以也有一些差異。像是適合雙人或家庭入住的這棟，有個簡單的客廳與小廚房，提供給旅人們在這閒聊、自己動手煮點小東西。房間裡處處充滿巧思，都是雅君姊的先生自己發想設計，譬如他們事先考量到加床的問題。
雅君姊指著雙人床底下一塊木板，彎下腰把木板拉開，馬上又多了一張床。這是先生事先考慮到，有時候雙人房會有加床的需求，在設計時多了一點巧思，收納不佔空間，足可見先生的細心與用心。至於另外一棟小木屋，則設計成樓中樓的方式，樓上是休息的地方，樓下則可以有大空間可以跟朋友歡樂，適合讓一群好朋友入住，因此即使入住的旅人很多，也不怕擁擠，提供舒適的好地方。
親手做早餐，食材都是自己種的！
只要來住過藝想田開民宿的旅人，都很期待雅君姊的早餐。這份早餐的心意與意義非比尋常，一個白盤子上，有著內餡滿滿蔬菜的蛋餅、香甜好吃的地瓜、鮮脆的甜椒、營養清燙的花椰菜等等。雅君姊所選用的這些食材大部分都來是自己親手種植的，像是番薯、青花椰菜、甜椒，就連蔬菜蛋餅的雞蛋，也是有機新鮮的雞蛋。
「親手種、親手做的早餐，雖然早起辛苦，可是一想到新鮮健康的早餐可以提供給旅人滿滿的活力，就覺得很值得。」雅君姊笑得很不好意思，對她來說這只是每天該做的工作之一。
沒錯，收拾整理民宿、接待旅人、製作早餐，這只是每天的工作之一；因為在民宿不遠處，還有一片小農場，裡頭是滿滿的蔬菜，以自然農法種植，不噴灑農藥、讓植物自然地成長，是雅君姊與先生所堅持的方式。
陽光午後，相約週三農夫市集
踏入這小小農場的屋子裡，每到周三下午，這裡會開始一場農夫市集，裡頭有許多健康有機的蔬菜、雞蛋、豆漿、水果，供大家挑選，有些蔬菜是雅君姊自己種的，有些則來自同樣身為有機小農所提供。
「通常都是附近有相同理念的人來購買，有些是南藝大的老師或學生們。」雅君姊一邊整理蔬果、一邊張羅等等要開始的市集，忙進忙出的模樣，除了下午在官田里這一場市集外，晚上還要趕到新營去進行另一場市集的準備。
市集一開始，就有一位懷孕的媽媽推著嬰兒手推車到此購買，嬰兒車上的孩子大概兩歲左右，安靜地吃著奶嘴等待媽媽挑選蔬果。這位媽媽相當認同雅君姊的理念，用自然的、不噴灑農藥的方式，來跟土地對話，來跟消費者做溝通，能夠買到、吃到安全的蔬果，則是身為母親一職所期盼與堅持的，她想要讓孩子能夠健康地生活著。
環顧屋子裡滿滿的蔬果，午後的陽光從窗外斜射在顆顆渾圓的洋蔥上，閃耀著亮橘色的光，綠色的小黃瓜、黃澄澄的香蕉，都充滿著雅君姊對土地的回饋與愛。若是無法來參與實際的農耕或購買，或許可以來藝想田開住上一晚，再嘗嘗這樣的早餐，感受與土地相近的親切。
記者 蘇茵慧／攝影、採訪報導
藝想田開│0963-163-998│台南市官田區官田里官田24鄰392號
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