在官田這地方，只要談到有機農業、有機菱角，一定會聽到李价斌這個名字，正因為太常聽見這位人物的名號，因此好奇心一直不斷被勾起，在幾經探訪與友善大地楊崇貴的介紹下，終於有機會見到這位有機農夫。 關於李价斌 黝黑的臉龐，眉眼卻都帶著笑意，看起來有點憨厚，卻讓人感覺很有自己的想法，這是對於李价斌的初見印象。雖然冬天的風有點寒意，在有陽光的下午，李价斌隨意地搬了幾張椅子放在草坪上，開始了今日的採訪。 今年三 […]…
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肉燥飯這個看起來簡單，卻令人垂涎三尺的國民美食，就像一位敬業的演員，有時是餐桌上的焦點，有時則成為稱職的綠葉，無論扮演什麼角色，都能將自己的特性發揮地淋漓盡致。 以台南在地的早餐來說，肉燥飯總與虱目魚湯、牛肉湯或羊肉湯同時出現。只要仔細觀察，就會發現有這些湯品的店家，至少百分之九十以上，會再出現另一樣小吃：肉燥飯。就像約定俗成一樣，點碗湯、來碗肉燥飯，開始每天的第一餐。 不過，這間位在台南北安路附 […]…
走進前金肉燥飯，觀察客人桌上餐點，發現大家人手一碗肉燥飯、一顆鴨蛋包，然後再加上一碗湯品。明明彼此都不認識，卻有著奇異的默契，忍不住詢問老闆，店裡最暢銷的餐點是什麼。…
接案採訪作品：款待台南-兩天一夜小旅行 特約記者：蘇茵慧／蘇小喵（寫手含攝影） 類型：店家專訪、旅遊專題、行銷網站 採訪接案、品牌廣告文案或客製企劃， 諮詢或預約請來信：[email protected]，亦可使用走在採訪的路上詢問。 台南兩天一夜路線：再發號肉粽 Day1：開隆宮→寮國咖啡、古都基金會→吳園（台南公會堂）、十八卯茶屋→誠福繡莊、合成帆布→測候所、鶯料理、天壇→小南天土地公廟 […]…
我利用採訪這個技能接案，大概已經超過十年，所以對於接案採訪工作相對熟悉。（代表失敗經驗超多） 要不是有人問我：「新手該如何開始接案」這問題，我還真的沒想過要寫成文章。原來真的有人為此感到好奇，並且還有人幻想透過接案可以幫自己增加額外收入。（是可以啦，重點是你要先活下來） 天啊！就讓我來說說接案門檻跟接案的世界有多黑暗（廠商消失、廠商機機歪歪要改稿、廠商沒消失但也沒有拿到錢或是你拿到錢時，卻已經瀕臨 […]…
接案採訪作品：款待台南-兩天一夜小旅行 特約記者：蘇茵慧／蘇小喵（寫手含攝影） 類型：店家專訪、旅遊專題、行銷網站 採訪接案、品牌廣告文案或客製企劃， 諮詢或預約請來信：[email protected]，亦可使用走在採訪的路上詢問。 台南兩天一夜路線：十八卯茶屋 Day1：開隆宮→寮國咖啡、古都基金會→吳園（台南公會堂）、十八卯茶屋→誠福繡莊、合成帆布→測候所、鶯料理、天壇→小南天土地公廟 […]…
生活中，你常有這種感覺嗎？ 我根本就是「好心被雷親 」的最佳代言人，跟同事或朋友說話時，明明沒什麼惡意，但常遭誤解成別的意思，後來有人還說我是「白目」。 天啊！我只是說話比較直、比較快，真的不是故意的啊！ 練習題達人來救援 鄭皓仁／寬欣心理治療所院長、資深臨床心理師，擅長處理成人情緒困擾、人際困難等議題。 許皓宜／職場心理諮商師，國立臺灣師範大學博士，現任教於國立台北藝術大學。長期研究心理動力治療 […]…
正因為蘇家鍋燒意麵的餐點物美價廉，這也是台南在地人的日常美味，推薦口袋名單給大家嘗試囉！…
台南中西區的雙全紅茶喝過不少回，第一次是在地人朋友帶我來，之後就是我帶外地人朋友來喝，平常較少一個人會跑來這兒喝茶。 每次來這，總是人潮絡繹不絕，據當地人朋友說，其實這紅茶也不是多特別，附近大家都會來買，其實是周邊有不少賭坊，賭徒們叫飲料方便，久而久之就變得好像紅茶很好喝、有排隊人氣店的錯覺。 這次為了拍雙全60年的紀念外帶杯，獨自一個人跑來點飲料，坐在店裡順便享受一下悠閒的午候時光。 【60年週 […]…
