採訪前，我需要給對方採訪大綱嗎？我應該要準備採訪提案嗎？
寫了幾篇的採訪教學、採訪技巧的文章後，開始有人問我這些問題，也有部落客問說：「我只是寫部落格分享，也要寫採訪大綱嗎？」
延伸閱讀：1.部落客美食餐廳採訪問題集、2.採訪技巧課程│寫出讓客戶買單的好文章
這篇就以媒體採訪或雜誌邀訪遇到的狀況，來談談，要寫採訪大綱嗎、如果要寫採訪提案或大綱，那要怎麼寫。
採訪大綱是什麼？可以吃嗎？
有些人天生健忘、有些人天生會離題，採訪大綱是為了幫助採訪者能夠牢記這次採訪的主題跟重點，萬一採訪當下腦袋一片空白時，可以快速化解尷尬場面的好東西。
預先列好採訪大綱，並把訪題傳給對方看，也是一種尊重跟保險。以免對方什麼都沒準備，當場無法回答出可以用的內容。
大綱的訪題內容要怎麼來？請複習一下前篇「採訪教學│採：創造好問題前，不能忽略的3項基本功」，從裡頭找出想問受訪者的問題。
一定要給對方採訪大綱嗎？
當然不一定，記者當那麼久，我也不會每次採訪都給對方採訪大綱，主要會考量整體呈現的版面大小、受訪者的經驗、內容專業難易度去判斷。
像是500字內的小吃餐廳採訪，我會事先口頭跟老闆說明主題方向；但如果是專訪，我一定會給採訪大綱，讓彼此多準備一點資料。
範例
餐廳-高雄│台鋁晶綺盛宴 不添加味精也能美味好吃的年菜在這裡-年菜外帶
特別提醒，採訪只要碰到公家單位、藝人明星、專業人士的這種受訪者，建議一定要準備訪綱給對方，並告知最後版面會如何呈現。
特別是明星的經紀人或公司，一定要再三跟對方確認時間跟提早準備訪綱，不然很容易出槌。
總之，你不一定要給對方採訪大綱，但你內心一定要有大綱。
延伸閱讀：受訪前，你要先學這三種公關力。讀《影響有影響力的人：丁菱娟解密26堂公關課》
除了採訪大綱，還要寫採訪提案嗎？內容是？
採訪大綱是列問題，而採訪提案則是指整個採訪企劃的呈現，裡面會有採訪主題、採訪面向、整體呈現方式這3大類，
就業內來說，採訪提案主要是給記者、攝影師與內部編輯、設計同事作為對照參考，讓團體工作中可以在有限的版面，製作出符合整體感覺的內容，節省溝通時間。
採訪主題：為什麼要做這個主題的宗旨
採訪面向：這次主題選定的範圍、切入的角度與訪綱
呈現方式：這裡指架構安排跟版面安排，包括大小標、內文、圖說、字數、圖片張數，甚至錄影腳本。
範例1：雜誌的提案企劃
主題：我的婚禮造型不一樣（後來的呈現方式）
格式：
文字要求：大標、小標、內文<500字、BOX1編輯看造型<200字、BOX2造型師經歷<100字、BOX3造型師QA時間
圖片要求：主圖橫式1張、配圖7張、圖說<50字
訪綱：
1.為何成為新娘秘書？
2.造型的理念與風格。
3.認為擔任新娘秘書最重要的事情為何？
版面：4P，以圖為主視覺。
範例2：報紙的主題企劃
主題：毛小孩×大明星（藝人│楊大正與貓咪們的緣分-名人專訪、滅火器樂團）
格式：
大標<16字、小標<12字、內文<500字、BOX<100字、圖片（情境照／去背照）5張，圖說<100字。
訪綱：
1.與毛小孩第一次相遇
2.和毛小孩相處時，印象深刻的一次
3.認為寵物的存在，對於自己或社會的意義
BOX：寵物新鮮事或相關知識
版面：10全（1P），希望照片與設計是溫馨的感覺，可參照附件照片。
一個完整的採訪規劃，不能只想到要問什麼問題。
連採訪當下要拍什麼照片，是在規劃時就已經從頭到尾都想清楚：整體版面要呈現什麼風格、要運用幾張照片。
延伸閱讀：採訪教學│採訪提案怎麼寫？外稿寫手的接案經驗分享-採訪技巧
採訪提案：先設定好主題，增快寫文速度
別以為撰寫採訪提案只有記者或編輯才需要，部落客若能練習這樣能力，用來規劃自己的部落格寫作，也相當有幫助。
以「高雄│台鋁晶綺盛宴的外帶年菜」作範例，在確定要採訪前，我就先請對方窗口給我品名，並詢問是哪位廚師受訪、若版面有限，希望以推薦哪幾道菜為主？
先詢問是為了能先找到對應資料，像是年菜中各種食材的吉祥寓意、烹調手法與呈現方式等，這樣就有很多面向可以採訪撰寫。
後來這次的採訪切成3篇文章露出，因應曝光媒介不同、字數要求不同，每個格式也都調整過，以下可供參。
範例：
1.自由時報‧新聞網站：美味年菜迎新春 現做年菜帶著走
2.自由時報‧週末生活版：高雄台鋁晶綺盛宴‧年菜外帶吃美味 頂級食材饗宴家中用
以上是我個人經驗，提供給大家參考，下次受邀去店家前，不妨自己先嘗試擬一份提案、預先設想幾題訪綱，希望幫助你回來整理成文章時，無須靠靈感寫作，也能信手捻來皆文思泉湧。
即便是廣編稿、店家邀約、業配文，給店家完整的提案，也能提升自己專業形象，讓客戶也能覺得物超所值。
學會採訪前，先動動腦學企劃：
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