電子鍋食譜料理 好吃與好玩

炊蒸煮炒輕鬆好上手!歌林多功能微電腦電子鍋 熬高湯做優格都行

2022-01-12

電子鍋功能越來越厲害,除了煮飯外,炊飯、蒸蛋、燉肉、炒菜、做甜點優格都沒問題,特別像是這台歌林4人份多功能微電腦電子鍋有9種內建模式,還能預約時間跟保溫,的確幫我省下許多時間。出門前先把食材放進去就行,或是時間緊急,手邊剛好爐口、電器鍋具都用上,多一個電子鍋也能多處理一道菜,看是要煲湯還是煮稀飯都沒問唷!

歌林4人份多功能微電腦電子鍋

開箱!歌林4人份多功能微電腦電子鍋

歌林4人份多功能微電腦電子鍋,箱內內容物

一開箱先檢查內容物,包括主機、電源線、量杯、飯匙與說明書。

電子鍋主機內有厚釜不沾內鍋、可拆卸鋁蓋板、矽膠條及止水閥。除了主機之外,眼睛看到的都可以洗、可以擦,清潔算的上簡單便利。

電子鍋主機蓋上有蒸氣孔;底部有排氣孔也有止滑膠墊,不會煮個飯,鍋子在那邊滑來滑去。

電子鍋上頭的鋁蓋板、矽膠條還有止水閥都可以拆下來洗。

若擔心膠條會有食物的殘味,可以泡一下小蘇打水去除,清潔上不用太花時間。

歌林電子鍋配的是微笑2合1飯匙,使用時可站立、清潔後可吊掛晾乾,非常貼心,每次挖飯看到飯匙上大大微笑,都覺得白飯好吃不少!

歌林4人份多功能微電腦電子鍋規格&特點

  • 4人份內鍋為2L容量,不大不小正剛好
  • 內建9種模式時間:精煮、快煮、煮粥、煲湯、燉品、優格、蛋糕、蒸煮及保溫
  • 觸控面板&LED顯示,可預約烹煮時間,最長可設定24小時

以市面上4人份多功能電子鍋來看,這台重量輕巧、設計簡約,厚釜內鍋還是不沾鍋材質,好清洗之餘又兼具顏值,幫懶人設計的內建模式多,價位才1千出頭,可以說是高CP值電子鍋選擇。

因為歌林電子鍋的內鍋是不沾材質,建議大家使用耐高溫矽膠材質或木製的鍋鏟湯勺,避免使用金屬鐵製鍋鏟;清洗時請勿用菜瓜布跟鐵刷,才不會破壞內鍋材質。

像我研究那麼多電子鍋食譜,煮再油的料理只要泡熱水或用中性清潔劑,都可以清潔得很乾淨,不需過度用力刷洗,真得輕鬆省力。

誰適合用這台多功能微電腦電子鍋?

  • 4人份電子鍋容量:適合租屋族/單身/兩人小家庭

這台歌林電子鍋容量跟設計很適合租屋族或單身的人,市面上雖有個人電子鍋,但容量大概都只有1L左右,煮個湯、放個料就容易溢出。

歌林4人份內鍋為2L比較剛好,夏季想煮大鍋紅茶冷藏放冰箱也不用擔心,加上按鍵直覺不複雜,反正就是一個一個選下去就對,也可以隨時取消設定。

白色簡約外觀搭配輕巧1.7kg重量,擺在廚房裡隨時可移動,沒有空間收納的困擾。

歌林電子鍋食譜

  • 一般家庭:多個電子鍋可以當各種料理備用鍋

若是像我兩大一小的家庭,可以多一個高cp值電子鍋來當備用鍋。

我本就有象印微電腦電子鍋專門煮飯,多這台歌林電子鍋就可以先預約定時,煲湯、燉肉皆可,大同電鍋則可以拿來蒸魚或覆熱食物。

蘿蔔排骨湯作法

上次我就用象印煮飯、瓦斯爐在煎蛋、炒菜、電鍋在蒸魚、烤箱烤披薩,就靠這台歌林電子鍋來煲湯!在時間有限的狀況下,快速解決一家三口的晚餐。

  • 電子鍋少油煙:健康也適合小坪數室內空間

比起開瓦斯爐煮,電子鍋油煙更少,對於媽媽們健康與室內空氣品質更加分,若是住外面的小套房或空間有限的話,選擇電子鍋會比卡式爐還要少油煙跟味道。

歌林4人份多功能微電腦電子鍋使用心得

這陣子一直在摸索這台歌林多功能微電腦電子鍋,每種內建模式時間不同,除了炸物比較不行外,大部分料理方式都可以運用,就連優格也沒問題!

像是茶碗蒸、蘿蔔排骨湯、馬鈴薯燉肉、蒸饅頭、水煮蛋料理等,甚至連熬高湯都沒問題,在這邊也把我實際用電子鍋作的料理跟大家分享,按照我的電子鍋食譜去作,保證好菜上桌!

電子鍋煮白飯:可選【精煮】、【快煮】模式

歌林電子鍋其實跟象印電子鍋一樣,煮飯有【精煮/一般】模式跟【快煮】模式,兩個品牌的快煮時間約5分鐘差距而已!

收到歌林電子鍋的那天晚上,我用【快煮】模式在歌林跟象印電子鍋裡各煮一杯米,吃起來的口感差不多,老公也分不出來~

不過,煮白飯就是要記得鬆飯跟燜一下,會更可口好吃!

兩個內鍋在清洗上,可以發現象印電子內鍋比較不沾黏澱粉,畢竟兩者價差了快5倍,這絕對是象印設計厲害之處。

歌林電子內鍋雖然易有澱粉沾黏痕跡,但洗起來比我想像中快速,讓我很意外,本來以為要泡水很久呢!

電子鍋料理:蘿蔔排骨湯

電子鍋食譜蘿蔔排骨湯

煲湯電子鍋食譜懶人版蘿蔔排骨湯!用多功能電子鍋輕鬆煮,入味又好喝

愛喝湯的人千萬不要有錯過【煲湯】模式,把肉品跟蔬果的營養都濃縮在湯品裡了,保證一碗接一碗的喝,同樣的方式煮香菇雞湯、純素者愛的各種菇類湯都可以。

電子鍋料理:馬鈴薯燉肉

電子鍋食譜 馬鈴薯燉肉

燉品電子鍋食譜用電子鍋輕鬆作日本人都愛的馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是日本常見的家常菜,我老公很喜歡馬鈴薯,雖然我會煮,但要顧著火侯有點麻煩,這次用電子鍋【燉品】模式,時間拿捏得剛剛好,想把湯汁收得乾一點也沒問題!

我想用電子鍋煮咖哩應該OK,之後我要來嘗試滷肉、燉紅燒肉以及煮草莓果醬,想必會很不錯~

電子鍋料理:茶碗蒸

電子鍋蒸蛋食譜日式茶碗蒸超簡單 用電子鍋10分鐘端上桌

茶碗蒸、蒸蛋這種蛋料理真的是老少皆宜,這道可以當配餐也能當我女兒課後點心。

我習慣在接她放學前,先把食材放進電子鍋裡預約一下,回家就能快速變出一碗茶碗蒸滿足她!

電子鍋料理:水煮蛋、蒸饅頭

水煮蛋電子鍋食譜在這裡→用電子鍋蒸出不同熟度水煮蛋

電子鍋蒸饅頭作法→早餐蒸饅頭!跟電鍋有得比,電子鍋蒸出漂亮蓬鬆饅頭(即將解鎖食譜)

這盤玫瑰花饅頭是女兒的最愛,早餐來幾顆玫瑰花饅頭,搭配水煮蛋跟當季新鮮水果,營養又健康,用電子鍋就可以完成。

電子鍋料理:雞高湯

電子鍋怎麼做雞高湯

用電子鍋煮高湯食譜→自製雞高湯,有電子鍋就能完成!連寶寶副食品也能用

除了食材本身的滋味,想讓料理更出色、滋味更有層次,熬高湯絕對是主婦們必備的招數!用電子鍋不用顧爐火,把材料都丟進去後就能獲得一大碗高湯啦~

高湯的運用很廣泛,就連寶寶的副食品、嬰幼兒的食物都可以加,完全幫助了顧小孩沒空的媽媽們。要是當時我有電子鍋可以熬高湯,就不用忙得分身乏術,真是相見恨晚啊~多功能電子鍋!

研究中!即將解鎖的電子鍋食譜:

爆米花:用電子鍋輕鬆變出爆米花 和孩子一起DIY更有趣安全

烤馬鈴薯:電子鍋烤馬鈴薯只要兩步驟 馬鈴薯控必學

開團優惠!歌林4人份多功能微電腦電子鍋

先別說一個電子鍋可以做這麼多料理,光白飯用電鍋煮還有電子鍋煮,吃起來的口感就差很多,電鍋清潔上也不那麼便利,煮白飯還常常著底。市面上的電子鍋通常都好幾千塊起跳,這次歌林4人份多功能電子鍋給出高CP值的價格,而且還有台灣技術團隊當客服支援!

歌林4人份多功能微電腦電子鍋原價$1,680元,目前我研究電子鍋食譜有成,廠商很有誠意給了免運近66折的團購優惠價$1,111元;剛剛查了線上通路PCHOME、生活市集都落在1,450~1,680元,如果想買小型一點的電子鍋,直接買這團就對了!

即日起~1/23,歌林電子鍋限時免運優惠$1,111元!

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付款說明:付款可選信用卡、虛擬轉帳、貨到付款三種,出貨日為付款後3~5工作天,訂單付款期限為3天!若逾期未付款,訂單將自動失效喔!

電子鍋可以做的料理

如果你家裡還在用傳統鋁鍋煮飯,倒是可以趁現在來汰舊換新;主婦們可以先買個備用電子鍋,萬一親朋好友來拜年,可以多上一道暖暖好喝的煲湯,或跟孩子DIY甜點、玩爆米花遊戲。

至於單身或租屋族,在空間坪效有限下,這台輕巧好移動、好收納的歌林電子鍋絕對是好幫手,自己煮健康又省錢。

如果你也有各種電子鍋料理,歡迎跟我分享美味,那我要繼續去研究電子鍋食譜囉!

 

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