雖然我家樓下有很多早餐店,但是說到蛋餅、特別是古早味蛋餅,這間大概是我的第一名,之前有連續吃六天的紀錄(因為這家店週日公休),所以推薦給愛吃酥脆口感、喜歡古早味蛋餅的大家,高雄好吃古早味蛋餅:巧千早餐美食坊。
巧千早餐美食坊位在龍德路上,從博愛一路轉進來很快就看到,旁邊是一棟賣很久卻空屋率很高的大樓禮源XD
店門口常常停滿客人機車,遇到上班時間或假日,來這買蛋餅是要排隊的。
點蛋餅在外面攤子點,店內還有其他早餐品項,像是吐司、鍋燒麵、蘿蔔糕、熱狗、小肉豆等等,都在店裡內點餐,也有位置可以坐著吃。
高雄推薦早餐:古早味蛋餅
古早味蛋餅一盤20元,其實算便宜。
明誠路大埔鐵板燒前也有一攤古早味蛋餅(這攤子的本店在富民路上),價格就略高5元,
但整體來說我比較推薦巧千早餐美食坊,有內用位置坐、環境、廚藝我覺得都略勝一籌。
巧千的古早味蛋餅通常我吃一盤就會滿足了,我老公都會點上兩盤。
古早味蛋餅是原味,店內還有九層塔蛋餅、起司蛋餅跟燒肉蛋餅等口味。
瞧瞧老闆的功力真是厲害!
可以煎得酥酥脆脆,想必老闆前置的調粉比例也肯定拿捏很好,蛋香跟餅香融合,帶著厚度的粉漿吃起來口感很讚,忍不住一口接一口就吃光光。
然後這裡也有賣小肉豆,聽說這是南部專屬,北部都沒有。
之前在台北工作時,的確沒看過~
另外,他們的清醬油也很推薦。
平常我不太沾調味料的,但他們的調味料不死鹹,推薦大家可以先嘗酥脆口感,然後再淋點清醬油,味道更好。
想吃麵糊煎得酥酥脆脆的蛋餅嗎?好吃的高雄古早味蛋餅:巧千早餐美食坊,推薦給大家,下次來高雄,趕緊來試試看吧!
巧千早餐美食坊│07-555-5778│高雄市鼓山區龍德路49號│06:00~12:00,週日公休
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