高雄鹹酥雞
好吃與好玩 高雄

高雄鹹酥雞推薦│河堤社區必吃美食 珍好佳鹹酥雞 最療癒的滋味

2019-11-17

說起河堤社區的美食店家,很多人第一直覺就是想到這區有超過十家的早午餐店;不過撇開早餐時段,平常也有些好吃的美食就隱藏在社區中,像是吾䅮咖啡、知高壽司、古城便當店、Masida瑪嘻大韓食堂,還有這一篇要推薦的珍好佳鹹酥雞,就是社區人們推薦的口袋美食,住這附近怎麼能沒吃過這家呢! 河堤社區中雖然早餐店眾多,像是麥味登、桔田村、Open brunch 早午餐、威力早午餐、富林早餐等,但說到鹹酥雞攤,大概 […]…

小董牛肉湯爐
好吃與好玩 台南推薦

台南牛肉湯推薦吃哪間│小董牛肉湯爐 幫學生加肉又加湯 成大美食推薦

2019-10-04

台南牛肉湯推薦吃哪間?每當提到這個話題,總有說不完的牛肉湯店名。最近在成大附近、小東路上發現一家小董牛肉湯爐,店面雖小、不起眼,但使用藍色招牌倒是相當吸睛,而且還有著大大的乳牛圖案,有別於傳統台南牛肉湯店的印象,這家小董牛肉湯爐還滿有新意的。 老闆說,其實大家都以為台南牛肉湯使用是黃牛,事實並非如此。黃牛的量不多,目前被使用最大量的還是乳牛居多,所以他的扛棒乾脆就是還原真實,不想欺騙大家。 聽他這 […]…

採訪技巧採訪講座採訪演講
精選必讀 採訪學堂 記者聊工作 採訪教學

採訪技巧課程教學文總整理│採訪講座 採訪報導演講 看這篇

2019-10-03

這篇採訪技巧課程教學文總整理是將走在採訪的路上裡介紹採訪技巧的文章蒐羅在一起,有部分是我受邀去企業內訓、學校演講、社團採訪講座時的濃縮內容,未來會針對需求新增專訪技巧、店家採訪技巧、人物採訪技巧、新聞採訪技巧等目的性的採訪講座跟教學文,希望透過這個網站,大家也可以比較有系統性去看採訪教學文章。…

記者聊工作 採訪教學

職場必備工具│Maven Watches為採訪工作加分的好幫手

2019-08-06

對於我來說,在採訪工作現場中最不能缺少的工具:手機(錄音用)、筆、筆記本以及手錶。隨著科技進步,我開始使用小米手環能即時通知訊息的多功能手錶,但偶爾也懷念傳統手錶帶來的質感,不僅僅是確認時間的功能,還帶著個人風格的搭配,這次收到Maven Watches的手錶,實際戴了一陣子後,覺得這錶相當百搭,工作、日常生活、外出旅遊都不突兀,或許就跟採訪工作性質很像,聆聽、紀錄、不搶色,忠實地傳遞受訪者想表達 […]…

中農粉絲純綠豆冬粉
記者寫幕前 台中彰化 好吃與好玩 人物專訪

產業專訪│這個粉絲叫中農,咦!這不是冬粉嗎?-中農粉絲

2019-07-13

每年台北食品展都是食品業者相當注重的展覽,現場有許多廠商會去展示、各國業者也會到此尋找合作機會,對於一般人來說,更是挖寶的好機會,像我每次都能在會場裡發現一些有趣的攤位,今年就有一攤「中農」,看起來眼生卻又感覺很熟悉,檯面上還擺著「亞洲唯一獲得有機認證的純綠豆冬粉」,上網查了一下才發現,喔!這不就是那家粉絲嗎! 這可不是我們常說的粉絲團粉絲,而是「中農粉絲」,這裡的粉絲也就是我們俗稱的冬粉啦!如果 […]…

好吃與好玩 屏東地區

屏東咖啡│大和頓物所 走進屏東竹田小鎮裡的日常風景

2019-07-03

屏東竹田是個純樸的小鎮,搭區間車到竹田火車站,一下月台就能找到大和頓物所,這間幾乎被旁邊樹叢隱蓋的咖啡店。而這間大和頓物所,也即將在屏東市區經營咖啡與旅社結合的空間,著實令人期待,透過這次採訪我才知道,原來在竹田的這間大和頓物所,已經默默營業了三年,想起去年來竹田時,還很驚訝這小小鎮上居然有間這麼時髦的咖啡店呢! 去年到竹田火車站時,是為了鎮上的小市集,這裡本是客家庄,市集上也有著濃厚的客家氣息。 […]…

記者聊工作 媒體行銷

台北廣告影片製作工作坊│麥瑟創意 場地租借 攝影棚租賃 料理空間出租推薦

2019-05-20

這次採訪麥瑟創意,透過他們長期拍攝商業影片的經驗,來分享商業廣告拍攝與自媒體網紅的拍片差異,以及想要拍出一部好影片,要具備那些條件,同時也參觀了麥瑟創意的空間,若大台北地區需要攝影棚租借、道具器材布置租借、料理空間出租,也有活動設計與花藝布置等服務,算是多角化經營的廣告公司。…

好吃與好玩 嘉義

嘉義高鐵一日遊路線│親子景點情侶打卡推薦 故宮南院 蒜頭糖廠 235新樂園 太子大道

2019-05-12

這次要來挑戰帶小孩不開車玩嘉義路線!其實光嘉義高鐵站附近就有不少適合親子景點,也很適合情侶們一日遊,這篇就來介紹可以直接搭嘉義BRT或是公車就可以到的景點,而且這條一日遊路線還充滿藝術氣息,快點筆記下來吧! 嘉義一日遊路線推薦景點:蒜頭糖廠 從高鐵站出來,就可以搭公車前往蒜頭糖廠,班次不算難等,距離高鐵站也大概15~20分的車程。 閱讀更多:嘉義一日遊親子景點│蒜頭糖廠蔗埕文化園區 到老車站搭復古 […]…

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