玩過台南的兩天一夜旅行、三天兩夜了嗎？你以為這樣就算玩完了？
繼續挑戰四天三夜的台南中西區旅遊，台南文化的底蘊可是很豐富的。
第四天仍以民權路為主，延伸來到民族路赤崁樓跟石精臼附近，繼續拜訪巷弄許多傳統技藝職人吧！
那麼第二天行程就可以略為放鬆放鬆，從民權路再往外擴一點，
這裡也曾是文學家葉石濤喜歡的小吃聚集地呢！
台南四日遊路線：
赤崁樓→祀典武廟→武廟肉圓→吳萬春香鋪→魏俊邦雕刻社→阿嬤碳烤三明治→大天后宮→開基武廟→隆興亞鉛行→府城百年木屐店→24H悅津鹹粥、茂記黑豆花、福泰飯桌
赤崁樓│台南市中西區民族路2段212號
昔日荷蘭人為了防衛，在地方上建造了普羅民遮城（Provintia，亦稱省城、攝政城、紅毛樓），外觀為歐式建築，因此曾被在地人稱之為「番仔樓」，而這座番仔樓則是現在臺南府城著名的古蹟景點「赤崁樓」，其中還包括了海神廟、文昌閣，成為國家一級古蹟，歷史地位重要。
這裡曾經是全島的統治中心，鄭成功來臺後趕走荷蘭人，將此城改為承天府治，後來因遷移到安平熱蘭遮城，普羅民遮城則作為軍火庫使用。清朝初期，臺江尚未淤塞前，外海之浪濤可直達赤崁樓下，因此「赤崁夕照」是當時有名的臺灣八景之一。
後來大部份建築已經傾倒，僅留剩下的殘壁，則在原址上興建中式的祠廟，再加上戰後從大南門城內遷來九座贔屭碑，成為現今之樣貌。除了白天能逛赤崁樓外，夜晚的赤崁樓亦相當熱鬧，常有表演駐唱，讓古蹟顯得更加活潑趣味。
祀典武廟│台南市中西區永福路2段229號
祀典武廟相傳為道教廟宇，為十七世紀時，鄭氏王朝所建的小型關帝廟所擴建而成，但並無文獻可以佐證，唯一可證明則是此廟在西元1690年時已經存在，並且已大修過兩次。
清朝時期，雍正為消弭反清思想，極力排斥民間將宋代「抗金」名將岳飛與關公並祀，於是在中國境內不斷提升關公的地位，也追封關帝祖宗三代為公爵，並將全國大型關帝廟改為官祀，並加設三代殿。
在這樣影響下，當時稱為「大關帝廟」的祀典武廟，改名晉昇為現在的「祀典武廟」沿用至今，原本在廟的後進有祭祀文昌帝君的西社，以及配置廂房的小花園，並有日治時期所加設的戲台等建物，二戰後不再於將該廟列入官方祀典。其廟中名匾為「大丈夫」，出自《孟子》中「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈，此之謂大丈夫也。」用以襯托關公之氣勢與氣節。
周邊小吃│武廟肉圓、阿嬤碳烤三明治
武廟肉圓│台南市中西區永福路二段225號
阿嬤碳烤三明治│台南市中西區永福路二段227巷3號
◆傳統製香人
吳萬春香舖│台南市中西區永福路2段217號│06-2226842
赤崁樓、祀典武廟附近一直都是府城的觀光盛地，這一帶的永福路總是人來車往，若是沒有注意的話，常常會忽略一旁的老店，像是魏俊邦雕刻、吳萬春香舖等，看著不怎麼起眼的招牌，其實裡頭充滿著濃濃的故事與歷史，相當值得一一探尋。
就拿香舖來說好了，吳萬春香舖從清朝光緒二十一年（西元1895年）開始，就從事製香的行業到現今未曾間斷。香是人們與上天溝通的重要媒介，因此點香就是要將人們的想法、困惑或祈求傳遞給神佛或先人，因此吳萬春香舖一直是用著尊敬的態度，以古法來製作，傳承百年。
年邁的老闆娘表示，只有天氣晴朗時，才能製香，否則製作出來的香就會因為潮濕而容易發霉。這十足十的是看天吃飯的行業，因此只要出太陽，就會在香舖前看到老師傅手腳俐落地開始製香工作，用手工製作出來的香，是機器難以取代的。
延伸閱讀│佳里宏興製香舖 艷陽下的美麗香花-台南人味故事
◆國寶級大師‧雕刻職人
魏俊邦雕刻社│台南市中西區永福路2段223號│06-2113929
走進位在永福路祀典武廟旁的魏俊邦雕刻社，兩旁放置了滿滿的雕刻作品及相關工具，即便走道顯得有些狹小，但是仍然抵擋不住驚嘆的目光，特別是在看見栩栩如生的雕刻作品時，更讓人感到佩服萬分。
蹲坐在一旁雕刻作品的，是才剛入門三年的學徒，透過他的介紹與解釋，明白所謂的雕刻有相當多的種類，像是紙塑、泥塑、木雕等不同材質的雕塑，而不同的類別則各有其特性。
魏俊邦是道地的臺南人，由於生長環境使然，跟著父親、父親的老師及父親所聘請來臺的老師傅學習手藝，從糊紙、粧佛、繪畫學起，承襲了傳統民間各類的相關技藝，其作品遍佈臺灣各寺廟，目前是臺灣國寶級的大師。
花了數十年摸索的經驗，魏俊邦最期盼還是能將技藝繼續傳承給後輩，只可惜現在欣賞的人少，年輕人願意接手的意願不高，實在相當可惜。
大天后宮│台南市中西區永福路二段227巷18號
位在永福路二段巷弄裡的大天后宮，其實是明朝朱術桂所居住的寧靖王府，在清領時期才將府邸改建為天后宮，成為官建的大廟，也是臺灣第一座官建媽祖廟，因歷史久遠，外觀跟內部所陳列之古蹟都相當有年代，值得一看。
在大天后宮的外觀部份，擁有四進，寬達三開面並共約略有拜殿、觀音殿、三寶殿及頭門、正殿、後殿、三川門與步廊等部分。其中，拜殿採用十架捲棚棟架大木結構，為現存臺灣廟宇中，獨一無二，觀音殿供奉觀音為寧靖王生前所祭祀，年代久遠。
在內部的古蹟部份，大天后宮擁有許多匾額與碑紀碑文。像是施琅「平臺記略碑記」為全國最古老的石碑；在藏碑中又以康熙御匾「輝煌海澨」、雍正的「神昭海表」、乾隆的「佑濟昭靈」、嘉慶的「海國安瀾」、道光的「恬波宣惠」、咸豐的「德侔厚載」以及光緒欽賜御匾「與天同功」，最具價值。
開基武廟│台南市中西區新美街116號
開基武廟位於新美街上，創立於明永曆初期，約是西元1669年，為全臺首座關帝廟，因此廟與祀典武廟同為祭祀關公的廟宇，且面積較小，因此一般人都稱此廟為「小關帝廟」，與祀典武廟的大關帝廟並列臺南兩大祭祀關公的廟宇。
此廟原為寧靖王府的鐘樓，清朝後才改為開基武廟，因為廟宇前的新美街有許多相士開館擺攤，求籤問卜者眾多，又被稱為抽籤巷。二戰時，開基武廟受美軍轟炸，幾乎全毀，經過地方仕紳籌款後，才於原址重建，正殿所留存的匾額等文物則相當豐富。
開基武廟的建築格局狹長，包含了正殿、三川殿、過水廊，其中較為特別的是馬使爺及虎爺，供奉在三川殿右側牆上的小神龕中。大門扇上是用凸起的巨大門釘來取代門神，但這是只有在文武聖廟或奉旨祀典的廟宇才被准許裝設的。
◆亞鉛技藝職人
隆興亞鉛行│台南市中西區新美街148號│06-2227621
穿梭在新美街這條具有古意的小巷時，可以發現這兒有許多的傳統老店，像是五金行、百年茶舖、昭玄堂燈籠等等，而隆興亞鉛行也是其中一間，五十年以上的時光歲月，都能從店裡所陳設、使用的工具中，一一地被檢視發現。
亞鉛，其實就是「鋅合金」，因其熔點低、可以用來製作薄壁，容易加工成形，所以常被作成金屬容器，在早期的社會中，亞鉛是相當實用的民生必需品。民國六十年左右受到塑膠製品的衝擊後，亞鉛店沒落得很快，府城目前還營業的亞鉛店剩沒幾間。
從十九歲的出師的老闆蔡東憲，總是耐著木炭火爐的高溫、忍受一坐就要好幾鐘頭的時間、三不五時被鋒利鐵片割到的風險，就這樣一做就數十年的時間，傳承了父親的好手藝。如果行經這一帶，就能看到老闆就這樣坐在街角，默默地製作著樸實卻好用的器具。
◆木屐製作職人
府城百年木屐店│台南市中西區西門路2段318號│06-2250372
在人車穿梭往來頻繁的圓環邊，幾間店連成一線，其中一間的騎樓底下，擺著一雙雙漂亮的木屐，前頭還有張桌子，幾個人就這樣坐在桌前，埋首正在動手製作小木屐的鑰匙圈，紅的、綠的、藍的，鑲滾著金邊線，讓小小鑰匙圈看起來非常討喜可愛。
百年木屐店目前已經傳承到第三代，店頭上方還掛著最早期的古老木屐，老闆娘談起早期木屐老師傅的手藝，忍不住的讚賞與懷念，又開始感慨現在的木屐手藝大不如前，已經失去很多傳統的製作技法，像是早先的木屐會在裡頭放上鈴鐺、或是底部止滑木塊可以拆卸，方便上山、下山時使用等等。
曾經木屐在受到塑膠鞋的衝擊後，變得相當落沒，近幾年來又慢慢地興起，重新獲得注意，背負著百年的傳統與始命，目前百年木屐店也有教人製作木屐，讓更多年輕人可以親近傳統老手藝，延續精神的傳承。
不過這裡也有賣彩色的夾腳拖，如果走累了想買雙拖鞋輕鬆上路，很推薦來這找自己喜歡的顏色。
周邊小吃│24H悅津鹹粥、茂記黑豆花、福泰飯桌
茂記黑豆花大王赤崁店│（06）221-5339│台南市中西區民族路二段409號
福泰飯桌│台南市中西區民族路二段240號│06-2286833
台南兩天一夜不過癮嗎？
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