中央公園英迪格酒店的Pier No.1酒吧自去年2月開始營運後，成為高雄旅遊時下最熱門的打卡景點，最主要的原因正是它位在15樓，附近沒有高樓遮蔽物，可一眼盡收南高雄的景色，像是85大樓、高雄展覽館、漢神百貨、大立百貨、遠方的夢時代摩天輪等，甚至還能看見更遠處的大海，是貨真價實的高空露天酒吧。
高雄另一家新開高空露天酒吧：H2O Hotel 水京棧國際酒店│露天高空泳池酒吧坐賞城市夜景
調酒吧檯的外觀採貨櫃造型，露天座位部分是沙發座位，一旁還有巨大投影幕不定時轉換播放主題。除了沙發區，還有一排高腳椅座位區，能夠直接觀賞85大樓，視野遼闊無遮蔽物。
營業時間從傍晚開始，天氣狀況好的話，還能先賞夕陽晚霞景致，再等著看夜色裡的閃爍港都，同一地點就能擁有不同風情的高雄景觀，是少見的高空酒吧。
擔任酒吧經理的Duke 曾在英國倫敦Wahaca酒吧服務過，本身是高雄人的他很喜歡這裡的高空景觀，他說高雄是個海港城市，各國文化在此交融，而高雄中央公園英迪格酒店選在高雄發展，同時結合在地特色，酒店內許多裝置都取自高雄生活，像是大船入港、貨櫃堆疊等意象，處處都有當地元素。
風愛河／350元(左圖，附1小杯氣泡酒)，無骨牛小排／380元 微風愛河裡有著蔓越莓汁、葡萄柚、檸檬的香甜滋味，另附有1小杯氣泡酒可依個人喜好增添，再來幾串燒烤的無骨牛小排，肉汁多且嫩口，還搭配鳳梨、酸黃瓜清爽解膩。(喝酒不開車，請勿飲酒過量)
因此他在設計酒單時，將「在地感」連接到感官體驗，從經典酒款中去變化創新，讓調酒喝起來帶點熟悉卻驚喜的感覺，例如帶著甜蜜的「微風愛河」、充滿童玩記憶的「綠色奇蹟」，時常有讓人耳目一新的酒單。
（07）272-1888│高雄市新興區中山一路4號│18：00∼24：00，視天氣狀況公休
記者蘇茵慧、攝影潘自強，原文刊登自由時報週末生活版
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